Gulai Kawah Daging

Resepi turun temurun bila balik kampung mesti masak gulai kawah ni.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan rempah gulai kawah dari Kelantan lagi rasa sedap.

Ingredients

1 kg daging
4 biji (dihiris) bawang merah
2 kotak santan
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya gula melaka
Secukupnya air asam jawa
Bahan Menumis
8 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inch halia
3 sudu besar rempah gulai kawah
Secukupnya kayu manis, buah pelaga, bunga lawang

Instructions

1

Panaskan minyak tumiskan semua bahan² yang perlu ditumis sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan rempah gulai kawah yang dibancuh dengan sedikit air, masak sehingga betul² garing dengan api perlahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan daging, Gaul rata dan biarkan dan empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan santan dan biarkan menggelegak, kemudian masukkan bawang merah, gula melaka, garam, gula dan air asam jawa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Biarkan ia masak sehingga daging betul² empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media