Roti Goreng Serunding

Resepi ini asalnya arwah nenek yg ajar. Serius sedap.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 14 piece(s)

Tips

Boleh guna serunding ayam jika tidak suka / tidak ada serunding daging.

Ingredients

1 labu bawang besar (dipotong dadu)
4 keping roti dipotong 4 setiap keping. tak perlu buang kulit.
Secukup rasa garam
1 cawan tepung kacang kuda
3 - 4 sudu besar serunding daging
1 sudu besa cili kisar (cili kering)
1/2 sudu kecil bawang putih kisar.
Secukupnya air

Instructions

1

Roti dipotong 4, masukkan ke dalam talam, tak perlu gris dengan minyak atau mentega. Susun je bersepah dan bertindan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan ke dalam pengukus.kukus selama 10 minit. Pastikan penutup tudung pengukus telah dibalut dgn kain,airnya telah mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan semua bahan tadi ke dalam mangkuk, dan sebatikan. Air tu agak-agak sahaja

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Jangan pekat.jangan terlampau cair. Garam tu tak perlu ikut betul2 rasa secukupnya. Takut bila dah goreng terlebih masin.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Apabila roti dah siap dikukus, celup roti ke dalam tepung kacang kuda tadi dua2 belah. Kemudian goreng sehingga merah / keperangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media