Prep time 45 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 60 minute(s)
Yield 4 serving(s)
Tips
Api jangan terlalu kuat / minyak jangan terlalu panas untuk mengelakkan ayam cepat hangus di luar tetapi tidak masak di dalam kerana saduran tepung mudah hangus.
Category
Ingredients
| 1 ekor | ayam |
| Bahan A | |
| 300 g | tepung beras |
| 100 g | tepung jagung |
| 100 g | serbuk bawang putih |
| 50 g | serbuk kari |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Gaul bahan A hingga rata. Bancuh 1/2 sukatan Bahan A dengan sedikit air hingga menjadi pes.
- 2
-
Gaul pes kepada ayam & perap selama 1/2 jam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sebelum menggoreng, sadurkan ayam dengan baki adunan bahan A hingga rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Goreng dalam minyak banyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Angkat & toskan apabila telah masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment