Tips
2. Tambah cili padi untuk kepedasan
Category
Ingredients
| Satu ketul | daging |
| 3 tangkai | cili hidup |
| 2 tangkai | cili padi |
| Satu batang | serai (diketuk) |
| 3 helai | daun limau purut |
| 2 inch | halia |
| 1 labu | bawang besar |
| 1/2 batang | batang saleri |
| 1/2 pokok | bunga kobis |
| 1 paket | putik jagung |
| 1/2 batang | lobak merah |
| 1 biji | limau nipis |
| 1 ulas | bawang putih |
| 1 inch | halia (diketuk) |
Instructions
- 1
-
Daging dibasuh dan dipotong, rebus daging sehingga empuk dan simpan air rebusan
tumbuk cili hidup bersama bawang besar dan bawang putih
- 2
-
Tumis bahan yang ditumbuk, masukkan lobak merah, bunga kobis,putik jagung dan batang saleri yang telah dipotong, juga masukkan cili padi yang diketuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan serai, daun limau purut, garam dan gula secukup rasa serta halia kemudian masukkan daging bersama air rebusan masak sehingga mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bihun dicelur sehingga lembut dan masukkan ke dalam mangkuk, seterusnya masukkan kuah yang telah dimasak, perah jus limau nipis ke dalam mangkuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment