Ayam Stim Cendawan

Masakan yang dikukus sangat mudah disajikan.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

Boleh tambah sedikit cili padi yang sudah di ketuk untuk dapatkan rasa yang pedas

Ingredients

10 ketul ayam bahagian peha atau sebarang bahagian ayam (dikelar isinya supaya senang masak)
Seulas halia dihiris halus
Sebiji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih dicincang
4 kuntum cendawan shitake or ape ape jenis cendawan
Setengah biji carrot dihiris halus (optional)
Sebiji cili merah dihiris halus memanjang
4 sudu besar minyak bijan
Secukupnya garam
Secukupnya air masak
Secukupnya serbuk pati ayam

Instructions

1

Didihkan air didalam periuk pengukus

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaulkan ayam yang dikelar kelar isinya dengan bawang putih - serbuk pati ayam - sedikit minyak bijan - sedikit garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Letakkan ayam didalam dulang pengukus - taburkan hirisan halia, bawang merah, carrot, cendawan dan cili merah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masuk kan dulang pengukus kedalam periuk kukus - kukus sehingga ayam betul betul masak selama 15-20mins

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Boleh balik balik kan ayam untuk memastikan keseluruhan isi ayam masak dengan sempurna

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media