4-5 biji | potato croquette |
1 sudu | mentega |
1/2 biji | bawang besar |
150g | daging cincang |
Sedikit | garam dan serbuk lada sulah |
2 biji | telur dipukul |
Secukupnya | bread crumbs |
Sedikit | tepung |
Secukupnya | minyak untuk mengoreng |
Rebus ubi kentang sehingga masak. Kemudian kupas kulit kentang dan lenyek dengan garfu
Potong dadu bawang besar. Panaskan mentega. Tumis bawang besar sehingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan daging. Kacau supaya tidak berketul. Bila dah masak tambahkan garam dan serbuk lada sulah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan daging ke dalam ubi kentang tadi. Gaul sehingga sebati
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bahagikan kepada 8 bahagian. Ambik satu bahagian dan buat bentuk bulat atau ikut kesukaan anda. Ulang sampai habis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Salutkan setiap bahagian tadi dengan tepung, kemudian dengan telur yang telah dipukul dan diikuti dengan bread crumbs
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng dalam minyak penuh. Angkat dan toskan pabila garing
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment