Tips
masukkan air batu (air yang diletakkan dalam lesung penumbuk setelah bahan ditumbuk)
Category
Ingredients
| 1/2 mangkuk | terung ceweng |
| 100 gram | ikan bilis |
| 10 tangkai | cili kering |
| 1 labu | bawang merah |
| 1 ulas | bawang putih |
| Secukup rasa | garam/gula |
| Satu sudu teh | asam jawa (paste) |
Instructions
- 1
-
Terung ceweng dan bili digoreng berasaingan dan diangkat
- 2
-
Cili kering dibuang biji dibasuh sikit dan ditumbuk bersama bawang butih dan bawang merah
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumis bahan yang ditumbuk, masukkan air batu (air yang diletakkan dalam lesung penumbuk setelah bahan ditumbuk), masak sehingga hilang bau cili
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan garam dan gula secukup rasa, masukkan paste asam jawa, masukkan air, masak sehingga kering dan masukkan terung ceweng dan ikan bilis, siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment