Ayam Goreng Berempah

Ini adalah resepi yang mudah


Prep time 30 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 55 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

semakin lama ayam diperap,semakin enak rasanya. Untuk lebih rasa boleh tambahkan sedikit jintan manis, jintan putih dan biji ketumbar

Category

Ingredients

6-8 ketul ayambersihkan dan toskan
1 cm halia*
4 ulas bawang merah-potong dadu*
4 ulas bawang putih-potong 2*
3 batang serai-potong bulat*
Bawang besar-potong dadu* bawang besar-potong dadu*
Secukupnya serbuk kunyit
2 sudu besar sos cili
Secukup rasa garam

Instructions

1

Masukkan bahan2 bertanda * ke dalam pengisar bahan kering,kisar sehingga lumat. Kalau tak ada pengisar tumbuk menggunakan lesung batu sehingga lumat

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaul ayam bersama bahan2 yang dikisar tadi dan tambahkan sos cili serta garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Perap didalam bekas tertutup dan diletakkan dalam peti sejuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Adalah disyorkan perap ayam sekurang2nya setengah jam sebelum digoreng agar rempahnya bergaul mesra bersama ayam tadi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Goreng hingga garing dan masak. Toskan dan hidangkan segera

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media