Sambal Tauhu Masam Manis

Masakkan ni mudah, dan ringkas. Selain sedap dimakan bersama nasi putih, kalau cicah lempeng pekak pun sedap. Resepi insiprasi dari iblog


Prep time 15 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

boleh juga dipotong tauhu kepada saiz kecil supaya lebih mudah dimakan tetapi jangan goring terlalu garing

Category

Ingredients

4 keping tauhu keras
1 biji bawang besar, potong berangkai, dileraikan
4 sudu besar cili kisar
2 camca besar sos cili
1 camca besar sos tomato
1/2 cawan jus asam jawa
Secukup rasa garam dan gula
5 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
3/4 inci belacan*

Instructions

1

Bahan bertanda * ditumbuk halus

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goring tauhu hingga kuning keemasan, angkat dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tinggalkan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bahan tumbuk halus, dan tumis hingga wangi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tambah cili kisar, sos cili dan sos tomato, kacau dan tumis hingga terbit minyak, guna api sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkn jus asam jawa, gula dan sedikit garam, kacau dan masak hingga pekat. Masukkan bawang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masak sekejap dan masuk tauhu tadi. Gaul rata dan masak hingga pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Rasa dan jika perlu tambah sedikit lagi garam. Masak sekejap dan boleh angkat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media