Ayam Merah Serai

Resepi dari FB yang menambat hatiku untuk memasaknya.. Haha makan dengan nasi putih panas2 pun sodap.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Masukkan air rebusan ayam (kuahnya) untuk rasa yang lagi perghh nyum2! Tapi air biasa pun boleh.

Ingredients

7 ketul ayam
5 btg serai (ketuk hancur)
1 sudu besar sos cili
Secukupnya manisan, garam, gula
1/2 cawan air asan jawa
Kisar
1 bj bwg besar
2 ulas bwg putih
1 inci halia
1 sudu besar cili boh

Instructions

1

Panaskan sedikit minyah dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan serai n air asam jawa. Kacau2 hingga naik bau. Masukkan ayam, gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Pastu masukkan sos cili. Perasakan dengan manisan, garam, gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kalau kuahnya agak kering, boleh masukkan sedikit air rebusan ayam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tutup api..siap untuk dimakan bersama keluarga!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media