Siakap Masak Steam

Ikan siakap masak steam lemon ala thailand yang sangat enak dinikmati dengan nasi panas.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Untuk bahan garnish, taburkan kekacang jika suka dan untuk resepi yang lebih enak anda juga boleh tambahkan cili padi dan sedikit kicap.

Ingredients

1 ekor ikan siakap
3 tbsp jus lemon
1 batang serai dititik
4 helai daun bawang
2 tbsp sos ikan
1 tbsp tepung jagung
1/2 biji tomato
1 biji cili merah
Bahan Hirisan
2 inchi halia
3 ulas bawang putih
1 biji bawang merah

Instructions

1

Di dalam loyang, sapukan ikan dengan sedikit garam dan taburkan dengan halia, bawang kecil dan bawang putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bersihkan ikan dan kelar di kedua belah bahagian. Perahkan jus lemon, anggaran 3 sudu besar di atas ikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan serai, kemudian tuang sedikit air ke dalam loyang bersama bancuhan tepung jagung dan sedikit gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tuang sos ikan dan kukus selama 15 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Buka tudung pengukus dan taburkan tomato, cili merah, daun bawang dan sedikit hirisan lemon. Kukus kembali selama 5 minit. Angkat dan hidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media