Kek Batik Chocolate Persona

Sediakan Loyang yg dialas plastik bersih (tujuannya supaya kek tidak melekat dan senang diangkat dr loyang tanpa mencacatkannya)

Masukkan air ke dalam kuali diikuti serbuk agar2. Kacau sehingga cair. *kacau hingga serbuk agar2 larut dan air mendidih.

Setelah itu masukkan butter dan gunakan api yang kecil sekali. Apabila sudah cair masukkan susu,milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya sebati.

Seterusnya masukkan serbuk koko. gaul tanpa henti sehingga halus dan tidak berketul lagi.
*boleh rasa cicip kemanisan yang disukai.

Setelah pekat susun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan.

Ulangi langkah sehingga adunan habis
Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Potong dan siap untuk dihidangkan.