Bahan Kek | |
250g | kurma dibuang biji |
1 sudu kecil | soda bikarbonat |
1 1/2 cawan | air mendidih |
125g | mentega |
1 cawan | gula perang |
1 sudu kecil | esen vanila |
1 3/4 cawan | tepung naik sendiri |
2 biji | telur |
Bahan Sos | |
1/2 cawan | susu cair yang dipanaskan |
1 cawan | susu pekat |
1 1/2 cawan | minyak |
1 cawan | serbuk koko |
Potong kurma mengikut saiz yang dikehendaki. Seeloknya dipotong kecil.
Campurkan air mendidih dan soda bikarbonat bersama kurma yang telah dipotong. Biarkan selama 10-20 minit
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pukul mentega, gula perang dan esen vanila sehingga kembang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan telur satu persatu dan pukul lagi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Campurkan adunan mentega yang telah dipukul tadi dengan tepung naik sendiri dan campuran kurma. Kaup balikkan hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ke dalam dulang pembakar dan bakar dalam oven yang telah di pre heat (180°C) selama 35-40 minit atau sehingga masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati. Boleh juga dipanaskan sekejap atas api kecil
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment