Bihun Goreng Taucu

Pertama kali mencuba. Sedap! Sesuai untuk sarapan @ minum petang.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Masukkan sayuran seperti taugeh & sawi. Selain menambahkan seri ia juga menjadikan bihun berkhasiat.
2. Tambahkan hanya sedikit garam kerana taucu sedia masin.
3. Hati2 ketika memasukkan air, jika terlalu banyak air bihun akan lembik.

Ingredients

1 bungkus bihun
2 biji telur
1 genggam udang kecil
2 batang fishcake
2 sb taucu
2sb sos tiram
2sb kicap
2sb gula
Sedikit garam
Bahan Kisar
9 tangkai cili kering direbus
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih

Instructions

1

Rendam bihun hingga sedikit lembut & toskan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pukul telur seperti membuat telur dadar. Panaskan sedikit minyak & masukkan telur. Kacau hingga hancur. Angkat & ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Menggunakan kuali yg sama, panaskan minyak & tumis bahan kisar. Masukkan taucu, sos tiram & kicap. Masak hingga [email protected] minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan garam & gula. Kacau sebati. Masukkan udang & fishcake & kacau lagi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan bihun & sedikit air. Kacau hingga bihun lembut. Tambah sedikit air lagi jika bihun masih keras.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan telur hancur & kacau sebati. Hidangkan bersama daun bawang, cili merah & bawang goreng (jika ada)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media