Kari Kerisik Ayam Bersama Kentang
Hidangan untuk makan tghari. Jika kuah tidak habis boleh dibuat roti jala petangnya. 2 in 1 gitu. :)
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Boleh juga gantikan kentang dengan betik mengkal.
2. Jika kuah tidak pecah minyak, kecilkan api & biarkan mereneh sebentar.
2. Jika kuah tidak pecah minyak, kecilkan api & biarkan mereneh sebentar.
Category
Ingredients
| 4 ketul | ayam |
| 2 biji | kentang |
| 2 ulas | bawang merah dihiris |
| 1 ulas | bawang putih dihiris |
| 2 sm | halia dihiris |
| 1 tangkai | daun kari |
| 4sb | serbuk kari ayam |
| 2sb | kerisik |
| Secukup rasa | garam |
| 3/4 cawan | santan pekat |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak & tumis bawang merah, bawang putih & halia hingga garing. Masukkan daun kari & rempah yg dibancuh dgn sedikit air.
- 2
-
Masukkan kentang & kerisik. Kacau sebati. Biarkan hingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan santan & air ikut kepekatan yg dikehendaki. Masak hingga ubi & ayam empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Rasakan dengan garam secukup rasa. Tutup api & sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment