Singgang Ikan Kelate

Teringin nak makan singgang ikan. Masa at kampung nenek selalu masakkan. Duk at bandar Kl mmg susah la nk cari..Nak ta nk kena buat sendiri.


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Singgang ikan ni sedap dimakan dengan ulam dan budu. Huhu

Ingredients

4 ekor ikan selar kuning
2 keping asam keping
1 inci lengkuas
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
4 batang cili merah dan hijau
1 inci halia

Instructions

1

Ikan disiang bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bawang putih, bawang merah, lengkuas, halia dihiris nipis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dalam satu periuk masukkan air, ikan, bawang, halia dan lengkuas yang dihiris nipis tadi. Masukkan asam keping dan cili.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masak atas api sederhana. Perasakan dengan garam, gula dan aji. Masak hingga ikan masak dan tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sedia dihidang bersama nasi panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media