Ikan Kembung Masak Asam Pedas

Resipi ini telah saya pelajari dari ibu saya.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 7 person(s)

Tips

Bendi dan tomato boleh digunakan untuk menambahkan lagi kesedapan resepi ini.

Ingredients

7 ekor ikan kembung
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1 inci halia
2 genggam cili kering
1 cawan minyak masak
3 cawan air
5 keping asam keping
Secukupnya garam
Secukupnya gula
6 tangkai daun kesum

Instructions

1

Siang ikan sehingga bersih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gunting cili kering dan rebuskan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Cili Kering yang sudah siap direbus dikisar bersama-sama dengan bawang besar, bawang putih, dan halia. Masukkan sedikit air ke dalam pengisar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Panaskan minyak masak di dalam kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan air dan dan asam keping. Tunggu sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan ikan, garam, gula dan daun kesum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Tunggu sehingga ikan masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Siap untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media