Roti Sosej

Resepi ni saya belajar melaluo youtube. Akhirnya menjadi juga.


Prep time 60 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 75 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

Pastikan lebih lembut. Untuk dapatkan tekstur roti yang gebu.

Ingredients

300 gram tepung gandum
11 gram yis
250 ml air suam
2 sudu besar gula
Secubit garam
1 sudu besar lemak sayur
1 sudu kecil pembaik roti
10 batang sosej
1 sudu kecil minyak
1 sudu besar marjerin

Instructions

1

Campurkan gula dan yis ke dalam air suam. Biar berbuih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Campurkan tepung gandum dengan pembaik roti dan lemak sayur. Gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah yis berbuih. Masukkan yis yang berbuih ke dalam tepung sedikit demi sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Uli hingga jadi doh. Sapukan minyak keliling doh. Dan rehatkan hingga naik 2 kali ganda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tumbuk-tumbuk doh. Uli bentuk memanjang. Lilit doh pada sosej. Lilit dengan kemas. Untuk elak terbuka semasa dibakar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Biarkan kembang seketika. Panaskan oven pada suhu 160 darjah celcius. Bakar selama 20 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Setelah siap. Sapukan marjerin untuk dapatkan permukaan berkilat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media