Popia Kentang Dan Ayam

insiprasi ketika makan popia yang dibawa adik dari potluck. pertama kali mencuba, ternyata popia sebegini sedap dan tak memuakkan


Prep time 35 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 75 minute(s) Yield 25 piece(s)

Tips

jika tiada tepung jagung, boleh gunakan tepung gandum sebagai air bancuhan pelekat

Ingredients

5 biji ubi kentang direbus empuk - dibuang kulit dan didadu kecil
1 biji bawang besar - dicincang halus
2 ulas bawang putih - dicincang halus
Secukupnya lobak merah-didadu kecil
1/2 sudu teh serbuk lada putih
Secubit serbuk lada hitam kasar
2 ketul daging ayam-dipotong kecil-kecil
3-5 tangkai daun sup - dicincang halus
Secukup rasa garam dan gula
Sedikit minyak masak untuk menumis
Secukupnya kulit popia
Secukupnya bacuhan air tepung jagung ( sebagai pelekat)

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga layu. Masukkan lada putih dan lada hitam. Kacau seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan daging ayam. Masak sehingga air daging kering. Perasakan dengan sedikit garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan lobak merah dan kentang dadu tadi . Kecilkan api dan gaul rata semua dan tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Akhir sekali masukkan daun sup. Gaul rata. Sejukkan seketika

Akhir sekali masukkan daun sup. Gaul rata. Sejukkan seketika

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sediakan kulit popia, isikan inti ditengahnya dan gulung kemas. lekatkan dengan bacuhan air tepung jagung

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Goreng dengan api sederhana panas hingga perang keemasan. Angkat dan toskan atas paper towel

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Hidangkan dan boleh dimakan begitu sahaja atau dicicah bersama sos pilihan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media