Sayur Masak Lemak

Resepi ini dimasak mengikut citarasa sendiri..


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Santan kotak lebih elok kerana tidak mudah 'pecah minyak' seperti santan segar. Pastikan juga api tidak kuat dan perlu kacau dari semasa ke semasa untuk mengelakkan santan berketul atau pecah minyak. Boleh ditukar kepada sayur kegemaran.

Ingredients

200-250 gm santan biasa/kotak
2 paket kecil cendawan tiram
1 paket kecil jagung muda
1 biji cili merah
1 biji bawang besar saiz sederhana
2 biji bawang putih
Secukup rasa garam
Sedikit udang basah/isi ketam
Sedikit air

Instructions

1

Masukkan udang atau isi ketam yang telah dibersihkan kedalam periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Ketuk bawang putih dan potongkan . Begitu juga potongkan bawang besar. Masukkan kedalam periuk tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Potong cendawan, cili merah dan anak jagung secara memanjang atau mengikut kreativiti masing-masing. Tambahkan kesemua bahan ini ke dalam periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan santan kotak. Tambahkan air sehingga sepadan dengan sayur tadi. Masukkan garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masak diatas api yang perlahan sambil kacau dari semasa ke semasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Apabila masak, sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media