Ikan Bilis Indian Style

Resepi arwah nenek.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

Tak perlu letak minyak lagi ketika panaskan periuk.

Ingredients

1/2 kg ikan bilis segar - dibuang kepala
Secukupnya minyak masak
Secukup rasa garam
2 sudu besar cili kisar
4 ulas bawang putih - ditumbuk
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil asam jawa tanpa biji (adabi)
Digoreng Tanpa Minyak
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil biji sawi
1 sudu kecil jintan putih

Instructions

1

Goreng ke semua bahan (digoreng tanpa minyak) selama 3 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian tumbuk bahan yang digoreng tadi bersama bawang putih sampai halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dalam mangkuk,masukkan semua bahan termasuk minyak masak dan bahan yang ditumbuk tadi. Asam jawa tak perlu ramas dengan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gaul sebati,panaskan kuali masukkan semua bahan tadi. Kacau sebati dan tutup periuk dengan penutup tudung.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masak sehingga ikan masak dan air kering.Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media