Ayam Goreng Berempah
This is my first try. Alhamdulillah rasa dia memang memuaskan hati. Selamat Mencuba
Tips
Category
Ingredients
| 1 kg | ayam dada (dipotong) |
| 8 ulas | serai |
| Seketul sederhana besar | halia |
| Setengah genggam | bawang putih |
| 1 biji | limau nipis |
| Setengah cawan | rempah ayam goreng/ rempah bbq |
| 2 sudu makan | tepung kastard |
| 1 sudu teh | pewarna kuning (jgn guna serbuk kunyit) |
| Secukup rasa | garam dan aji |
Instructions
- 1
-
Serai, halia dan bawang putih itu tadi di blend sehingga halus. Kemudian jirus keatas ayam. Gaul sebati.
- 2
-
Kemudian, masukkan tepung kastard, rempah ayam goreng , pewarna kuning, gama aji dan akhir sekali perahkan limau nipis. Perap selama 30 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak. Tunggu sehingga minyak betul-betul panas. Barulah dimasukan ayam yang telah diperap itu tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah 3 minit baru dikais dengan senduk (kriuk-kriuk)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila dah keperangan barulah diangkat dan tos. dan siap untuk dijamah. Selamat mencuba :)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment