Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Api

menu kampong yang lazat


Prep time 15 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Pucuk ubi yang dah empuk direbus ni di potong supaya mudah nak dimasak dan di makan .

Ingredients

1 ikat pucuk ubi
1 keping asam keping
4 cawan santan
Segenggam ikan bilis
1 batang serai saiz besar - dititik
Secukup rasa garam
Bahan Ditumbuk Lumat
10 biji cili api
3 cm kunyit hidup

Instructions

1

Ambil semua pucuk ubi dan basuh , didihkan air secukupnya dalam periuk kemudian masukkan pucuk ubi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Biar pucuk ubi masak sampai empuk kemudian boleh ditos semua pucuk ubi ni

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan semua bahan tumbuk , ikan bilis , serai di titik , asam keping serta santan dalam periuk kemudian dikacau dan biarkan kuah hampir mendidih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan semua pucuk ubi rebus dan kacau bagi rata semua bahan , masukkan garam secukupnya .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Biarkan kuah memdidih dan bila pucuk ubi dah sebati dgn kuah boleh ditutup api dapur .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media