Jantung Pisang Tumis

kelainan dalam masakan jantung pisang


Prep time 12 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 27 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

sedap dimakan bersama nasi putih panas dan menu kampung

Ingredients

1 biji jantung pisang nipah ~ kupas kulit luarnya hingga jumpa bahagian cerah yang lembut, rendam
1 genggam ikan bilis ~ rendam 10 mnit, dan toskan dan bagi dua
1 biji bawang besar ~ hiris
1 sudu besar sos tiram
Secukup rasa garam
1 cawan air
4 biji cili padi~ hiris
Bahan Tumbuk
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci belacan
1 bahagian ikan bilis tadi

Instructions

1

Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk hingga harum

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan sos tiram dan kacau rata. Tuang air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sementara itu jantung pisang dibelah dua, belah lagi dan hiris sederhana halus.
Masukkan dalam kuali. Kacau rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan ikan baki ikan bilis, kacau dan masak hingga jantung pisang lembut, masak dengan api perlahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan garam secukup rasa.

Akhir sekali tambah hirisan bawang besar, masak sekejap dan angkat.
Hidangkan segera.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media