Tips
Category
Ingredients
| 1 biji | jantung pisang nipah ~ kupas kulit luarnya hingga jumpa bahagian cerah yang lembut, rendam |
| 1 genggam | ikan bilis ~ rendam 10 mnit, dan toskan dan bagi dua |
| 1 biji | bawang besar ~ hiris |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| Secukup rasa | garam |
| 1 cawan | air |
| 4 biji | cili padi~ hiris |
| Bahan Tumbuk | |
| 4 biji | bawang merah |
| 2 ulas | bawang putih |
| 1/2 inci | belacan |
| 1 bahagian | ikan bilis tadi |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk hingga harum
- 2
-
Masukkan sos tiram dan kacau rata. Tuang air
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sementara itu jantung pisang dibelah dua, belah lagi dan hiris sederhana halus.
Masukkan dalam kuali. Kacau rata.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan baki ikan bilis, kacau dan masak hingga jantung pisang lembut, masak dengan api perlahan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan garam secukup rasa.
Akhir sekali tambah hirisan bawang besar, masak sekejap dan angkat.
Hidangkan segera.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment