Nasi Goreng Bujang

Resepi ini saya pelajari dari ibu angkat saya.


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

1. Ikan bilis dibelah dan dibuang kepala, perut dan tulang agar lebih bersih dan tidak tercekik tulangnya.

2. Untuk menambah sayuran lain ke dalam nasi goreng ini pun boleh. Sayur yang dicadangkan adalah kacang panjang, lobak dan jagung.

Category

Ingredients

Nasi
3 tin susu beras
3 sudu minyak
4 tin susu air
Bahan-Bahan Untuk Mengoreng Nasi
200 gram ayam (dipotong kecil)
10 biji cili besar
10 biji cili padi
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Secukup rasa garam
Segengam ikan bilis (dibelah dibuang perut, tulang dan kepala)
Bahan Untuk Hiasan
3 batang daun sup

Instructions

Cara menanak beras
1

Basuh beras sebanyak 3 kali. Campur beras tadi dengan 4 tin air dan 3 sudu minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tanak nasi seperti biasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara mengoreng nasi
1

Blender cili besar, cili padi, bawang besar dan bawang putih sehingga hancur. Masukkan ikan bilis pula tetapi diblender seketika sahaja. Ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goreng ayam yang telah dipotong kecil sehingga garing. Angkat dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumis bahan yang telah diblender tadi sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah itu masukkan nasi dan ayam. Gaul sehingga sehingga nasi betul-betul garing dan naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Untuk hiasan
1

Tutup api dan gaul nasi tersebut dengan daun sup yang telah dihiris.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media