Ikan Kayu Masak Asam

Resepi mak mertua sepupu kesayangan.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Goreng ikan biar garing untuk menambahkan kesedapan ikan bersama kuah asam tersebut.

Ingredients

1 biji tomato
Secukup rasa serbuk perasa
1 inci halia
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
Secukup rasa garam
Secukup rasa air asam jawa
3 tangkai cili merah
3 ketul ikan
1 sudu besar serbuk kunyit

Instructions

1

Gaulkan ikan dengan serbuk kenyit dan garam. Goreng hingga garing dan angkat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumiskan bawang merah,putih dan halia hingga naik bau. Masukkan cili merah dan kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan air asam jawa dan ikan yang digoreng tadi. Masukkan gula dan serbuk perasa dan gaul sebati. Masukkan tomato dan masak hingga tomato lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Angkat dan sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media