Kari Ayam Yogurt
http://lapassiondemacuisine.blogspot.my/2012/04/yogurt-chicken-curry.html permalink for safety purpose and reference
Tips
Category
Ingredients
| 1/2 ekor (potong 5/6 bahagian) | ayam |
| 2 biji (kupas dan potong 4) | kentang |
| 2 batang | cili merah |
| 4 ulas * | bawang putih |
| 2 ulas* | bawang besar |
| 1 inci * | halia |
| 4 sudu besar (bancuh dengan secawan air) | serbuk kari |
| 4 sudu besar + 1 sudu besar | serbuk kari + serbuk kunyit |
| 4 batang* | cili padi |
| 1/2 cawan | bancuhan air asam jawa |
| 1 cawan | yogurt biasa |
| 3 cawan | santan pekat |
Instructions
- 1
-
Blender bahan - bahan bertanda *
- 2
-
Lumur sebahagian bahan yang telah dilender tadi pada ayam dan gaulkan sekali dengan serbuk kari dan kunyit .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumiskan selebihnya hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan serbuk kari yang telah dibancuh dengan air tadi dan juga baki bahan blender yang telah disapu pada ayam tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan cili dan ayam serta kentang
kacau sebati dan renehkan dengan air yg secukupnya. (sehingga menutup permukaan ayam tadi)0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Setelah agak kering dan masak isi kentang serta ayam,masukkan air asam jawa,yogurt dan cawan.
renehkan tapi jangan sampai pecah lemak.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Serasikan garam dan gula.
siap dihidang...0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment