1/2 ekor | ikan siakap |
Secukupnya | serbuk kunyit |
Secukupnya | garam |
Untuk menggoreng | minyak |
Sebiji (hiris nipis) | bawang besar |
Bahan Tumbuk | |
20biji | cilipadi |
5biji | bawang putih |
Lumurkan ikan bersama serbuk kunyit dan garam, kemudian Goreng ikan sehingga garing, angkat dan ketepikan.
Tumiskan bawang besar sehingga layu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan bahan yang ditumbuk tadi dan tumis hingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan garam dan kacau rata. Biarkan seketika.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila dah masak, taburkan sambal tadi keatas ikan siakap. Siap untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment