Ayam Masak Lemak Cili Api

Terasa nak sangat makan masakan ni masa waktu lapar. Nasib baik semua bahan lengkap ada kat rumah. :)


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 2 person(s)

Tips

Guna santan asli ( kelapa parut yg diperah) lebih sedap dan menyelerakan

Ingredients

4ketul ayam
1 inci kunyit hidup
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
8 tangkai cili api / cili padi

Instructions

1

Kisarkan bahan-bahan seperti bawang besar, bawang putih, cili padi, kunyit, ikan bilis hingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bahan2 yang dikisar kedalam periuk dan masak hingga mendidih dan naik bau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah bahan2 kisar tadi mendidih, masukkan ayam, gula dan garam. Biarkan sehingga ayam empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Akhir sekali, masukkan santan pekat dan kacau hingga naik bau. Pastikan api kecil supaya santan tidak pecah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Siap untuk dihidang!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media