Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 3 person(s)
Tips
Bahan kisar lebih sedap di kisar dengan minyak masak.Dan tips untuk sambal menjadi lagi sedap apabila menggunakan bawang merah kecil yang banyak.
Ingredients
| 15 ekor | sotong |
| 100 gram | cili kering,potong dan rendam |
| 10biji | bawang kecil |
| 5 ulas | bawang putih |
| Sebesar ibu jari | belacan |
| 2 sudu besar | air asam jawa |
| 1 sudu kecil | garam |
| 6-7 sudu besar | gula |
Instructions
- 1
-
Kisarkan cili kering,bawang merah,bawang putih,belacan dengan menggunakan minyak masak.
- 2
-
Panaskan minyak di dalam kuali,tumis kan bahan yang telah dikisar halus.Tumis bahan sehingga garing dan pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan gula,dan kacau sehingga rata selama 5minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan air asam jawa,dan garam.Akhir sekali masukkan sotong ke dalam tumisan tadi.Serta hirisan bawang.Kacau dan biarkan sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment