15 ekor | sotong |
100 gram | cili kering,potong dan rendam |
10biji | bawang kecil |
5 ulas | bawang putih |
Sebesar ibu jari | belacan |
2 sudu besar | air asam jawa |
1 sudu kecil | garam |
6-7 sudu besar | gula |
Kisarkan cili kering,bawang merah,bawang putih,belacan dengan menggunakan minyak masak.
Panaskan minyak di dalam kuali,tumis kan bahan yang telah dikisar halus.Tumis bahan sehingga garing dan pecah minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan gula,dan kacau sehingga rata selama 5minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air asam jawa,dan garam.Akhir sekali masukkan sotong ke dalam tumisan tadi.Serta hirisan bawang.Kacau dan biarkan sehingga masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment