Ada sesetengah pari yang berbau hancing sedikit. so korang kene pilih betul betul. susah nak tengok actually. tapi better masa nk masak pari tu cuci dengan air asam jawa and rendam selama beberapa min...
Masa masak maggi kari tu, sukatlah air dalam 1 mangkuk. jangan letak air banyak sangat nanti kuah dia jadi tawar and cair. nak sedap lagi? bubuh cili api yang dah ditumbuk. letak minyak sikit, tumis c...
Sambal petai ni sedap kalau kita letak ikan bilis dan bawang. Make sure first kita tumis ikan bilis dengan bawang sekali. Lepastu dah garing bawang dengan ikan bilis tu jangan angkat biarkan dalam kua...
