Ramai di antara kita kurang berminat merasa daging kambing kerana baunya yang hamis. Amalkan petua di bawah untuk menghilangkan bau hamis itu :
1. Kisar daun serai, daun limau purut dan daun pandan...
Peria memang pahit. Untuk menghilangkan pahitnya, potong peria dan rendam didalam air berisi garam halus. Setelah lebih kurang 25 minit, sejat dan masaklah peria tadi mengikut resepi anda.
Mencuci kerang memang susah. Oleh itu, masukkan hampas kelapa bersama kerang didalam besen dan gaul bersama sedikit air. Setelah beberapa ketika, kerang akan bersih memutih.
ramai yang tertanya-tanya bagaimana nak tau sebiji telur tu segar atau dah buruk.. ni jawapannya :
1. Sangat Segar- Telur yang amat segar akan tenggelam ke bawah dan terbaring dengan elok.
2. Be...
Bagi memastikan kek sudah benar-benar masak, uji kek dalam tempoh membakar yang paling minimum iaitu dengan menggunakan lidi atau alat untuk menguji kek. Cucuk lidi di tengah kek dan cabut keluar. sek...
Posisi yang paling elok untuk diletakkan loyang pembakar ialah di rak yang kedua (tengah), tetapi jika anda mahu menggunakan dua lapisan rak, sesuaikan kedudukannya agar tidak bertindanan. Bubuh loyan...
