I always cooked a simple dish as simple ABC, 123... because I am working girls that don't have enough time but I loving to cook a delicious dish! Lets try my recipe and enjoy!
WALAUPUN SAYUR YANG HENDAK DIMAKAN/DIMASAK SUDAH DICUCI BERSIH, NAMUN MASIH JUGA TERDAPAT KEKOTORAN DICELAH-CELAH SAYUR YANG TIDAK DAPAT DILIHAT. IKUTI TIPS INI UNTUK MEMASTIKAN SAYURAN ANDA SELAMAT,...
PERIA MEMANG SEDAP DIMAKAN, NAMUN BAGI SESETENGAH ORANG TIDAK SUKA AKAN RASA PERIA YANG AGAK PAHIT. UNTUK MENGHILANGKAN PAHIT PERIA, POTONG PERIA DAN RENDAM DI DALAM AIR YANG BERISI GARAM HALUS. RENDA...
Sekiranya nasi yang kita masak tidak cukup masak atau mentah, jangan risau kerana masalah ini masih boleh diatasi. Caranya ialah isikan air panas ke dalam sebiji mangkuk kecil yang tahan panas (jangan...
BAGI MENGELAKKAN BUAH BERTUKAR WARNA MENJADI HITAM, BUAH YANG TELAH DIPOTONG DIRENDAM SEKETIKA DI DALAM AIR AIS ATAU AIR GARAM. IA AKAN MENGEKALKAN WARNA ASLI BUAH TERSEBUT TANPA MENGUBAH RASANYA.
SEBELUM MEMOTONG BUAH-BUAHAN, PISAU HENDAKLAH DISAPU DENGAN LIMAU NIPIS TERLEBIH DAHULU. JUS YANG TERDAPAT PADA LIMAU NIPIS MENGANDUNGI ASID YANG DAPAT MENGELAKKAN BUAH MENJADI LEBAM TERUTAMANYA BUAH-...
RAMAI YANG SUKA UNTUK MAKAN KERANG, TETAPI RAMAI YANG TIDAK SUKA UNTUK MENGOPEKNYA TERUTAMA KANAK-KANAK. UNTUK MEMUDAHKAN KERANG DIKOPEK, MASUKKAN SESUDU MINYAK MASAK DI DALAM AIR REBUSAN KETIKA MEREB...
UNTUK MENCEGAH TAUHU CEPAT BERBAU DAN BERASA MASAM, CUCI TAUHU DENGAN AIR BERSIH DAN SIMPAN DI DALAM BEKAS KEDAP UDARA. ISIKAN AIR KE DALAM BEKAS TERSEBUT DAN SIMPAN DI DALAM PETI SEJUK. SEELOKNYA SIM...
IKAN AIR TAWAR MEMANG SEDAP DIMAKAN. NAMUN, TIDAK SEMUA ORANG TAHU CARA UNTUK MEMBERSIHKAN LENDIR PADA IKAN TERSEBUT. IKUTI TIPS INI. MULA-MULA, SIANG IKAN SEPERTI BIASA. KEMUDIAN AMBIL DAUN PISANG. G...
MEMASAK NASI MENGGUNAKAN DAPUR MANUAL MUNGKIN AKAN MENYEBABKAN NASI MENJADI HANGIT JIKA TIDAK PANDAI MENGAWAL API. JIKA NASI HANGIT, GUNA PETUA INI. AMBIL 2 BIJI CILI KERING YANG SUDAH DIBERSIHKAN DAN...
BAGI MENYIMPAN SAYUR SUPAYA TAHAN LAMA DAN TIDAK LAYU DI DALAM PETI AIS, BUNGKUSKAN SAYUR TERSEBUT DENGAN SURAT KHABAR DAN DIIKAT DENGAN GETAH. INSYALLAH, SAYUR TIDAK AKAN LAYU WALAU DISIMPAN SELAMA...
AMBIL SEBIJIK KENTANG (IKUT TAHAP KEMASINAN KUAH, KALAU TERLEBIH MASIN BYK GUNA BYK KENTANG, DAN SEBALIKNYA). KUPAS KULIT KENTANG, CUCI DAN BELAH DUA. MASUKKAN KENTANG KE DALAM KUAH YANG MASIN TADI. M...
AMBIL SEULAS HALIA, KUNYIT, DAN 2 GENGGAM GARAM. TUMBUK SEMUA BAHAN HINGGA HALUS. KEMUDIAN BOLEHLAH DILUMURKAN KE ATAS AYAM. AYAM YANG DIGORENG AKAN LEBIH WANGI DAN RANGUP. BUAT DALAM KUANTITI YANG BA...
KEBIASAANNYA, SELEPAS MENGGUNAKAN BLENDER, KITA AKAN RENDAMKAN BLENDER SEMALAM BAGI MENGHILANGKAN KEKOTORAN. TERUTAMANYA JIKA BLENDER CILI KERING, BAWANG. PASTI KEKOTORAN YANG MELEKAT AKAN SUSAH DIBAS...
LETAKKAN AIR SUAM DAN SATU SUDU AIR PERAHAN LEMON. TUNGGU BEBERAPA MINIT. SELEPAS ITU, BOLEHLAH DICUCI DENGAN MENGGUNAKAN SPAN. ASAM PADA LEMON AKAN MENGHILANGKAN KEKOTORAN PADA BEKAS MAKANAN TERSEBUT...
TIPS 1 : AMBIL GARAM DAN GOSOK KE KESELURUHAN BEKAS MAKANAN YANG BERBAU. GARAM DAPAT MENGHILANGKAN BAU-BAU YANG TERPERANGKAP/MELEKAT PADA BEKAS MAKANAN TERSEBUT.
TIPS 2: KOPI. AMBIL SENGENGGAM KOPI...
KETIKA MEREBUS AYAM/DAGING, PASTI AIR AKAN MELIMPAH KELUAR JIKA TERLALU BANYAK AIR DIGUNAKAN. UNTUK MENGELAK AIR MELIMPAH KELUAR, LETAKKAN SENDUK KAYU DITENGAH-TENGAH PERIUK. KEDUDUKAN SENDUK DAPAT M...
UNTUK MEMASTIKAN SANDWISH YANG DISEDIAKAN TIDAK LEMBIK DAN KEKAL SEGAR, BOLEH CUBA TIPS INI. TERUTAMANYA BAGI MEREKA YANG SUKA BAWA BEKAL SANDWISH KE PEJABAT/SEKOLAH.
SAPU MAYONIS/SOS LAIN DI ANTAR...
SIAPA YANG MENGALAMI MASALAH LIPAS YANG SELALU BERKELIARAN DI DALAM RUMAH, BOLEH CUBA TIPS INI.
AMBIL UNCANG TEH YANG TELAH DIGUNAKAN, DAN LETAK DI KAWASAN BANYAK LIPAS. CTH: BAWAH ALMARI, BAWAH KA...
DI SINI SAYA SEDIAKAN SUKATAN TIMBANGAN UNTUK TEPUNG. SEGALA JENIS TEPUNG BOLEH GUNA SUKATAN INI. SANGAT SESUAI UNTUK SESIAPA YANG BARU BERJINAK-JINAK NAK BUAT KEK ATAU BISKUT.
2 SUDU BESAR = 15 gm...
