Bahan Untuk Inti Daging | |
300 gm | daging cincang ramly |
3 sudu | cili kisar (cili kering, bawang besar & bawang putih diblend halus) |
3 sudu | serbuk kari dasing |
Seketul | kiub ayam |
Sedikit | air |
2-3 sudu | sos cili |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | gula |
3 sudu | minyak |
1 batang | carrot (sagat halus) |
1/4 biji | kobis (sagat halus) |
Bahan Untuk Murtabak Crackers | |
Secukupnya | inti daging (sejuk) |
36-40 keping | biskut cream crackers (faa guna yang kecil, jika guna saiz besar, kurangkan) |
6 biji | telur saiz a |
1+1/2 cawan | susu segar |
1 sudu | butter |
Panaskan minyak. tumis cili blender sampai garing.Masukkan serbuk kari dan sedikit air.kacau hingga garing.
Masukkan daging dan kacau hingga daging masak.Masukkan kiub ayam, sos cili, carrot & kobis.kacau hingga semua masak.perasakan garam dan gula.sejukkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gris loyang dengan butter. Panaskan oven. Rendam biskut dalam susu 20-30 saat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Susun biskut direndam hingga penuh loyang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ratakan inti daging secukupnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuang sedikit telur yang dipukul hingga rata
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Rendam biskut dalam susu lagi dan susun & lapiskan daging dan tuang telur.ulang sampai habis dan akhir sekali biskut.tuang semua baki telur dan susu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bakar suhu 190C selama 40-45 minit atau hingga masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedap dibuat minum petang dimakan dengan sos cili dan mayones.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment