Sambal Sardin Lada Hitam

Sesekali makan sardin sedap juga bila tak berapa rajin memasak.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Goreng ikan sardin terlebih dahulu akan menjadikan ikan tersebut lebih sedap.

Ingredients

1tin sedang sardin
2ulas bawang putih (tumbuk lumat)
1sudu kecil lada hitam (tumbuk lumat)
1/2 biji bawang besar (hiris)
1inci halia (hiris)
4biji cili padi (hiris)
1sudu garam
1sudu ajinamoto
4sudu besar air asam jawa
1tin sos ikan sardin

Instructions

1

Asingkan ikan sardin dari sos nya. Kemudian goreng ikan dengan minyak sehingga ikan agak sedikit garing diluar (hati-hati,minyak akan meletup letup)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Angkat ikan yang telah siap digoreng garing,ketepikan. Kemudian guna kan minyak yang sama.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ambil sedikit sahaj minyak,tumis bawang putih dan lada hitam yang telah ditumbuk bersama sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan bawang besar,halia,cili padi dan tumis sehingga layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan sos ikan sardin yang telah diasingkan tadi bersama sedikit air dan air asam jawa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan garam,ajinamoto dan gaul rata. Tuangkan sos tersebut ke atas ikan yanh telah digoreng dan diasingkan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media