1tin sedang | sardin |
2ulas | bawang putih (tumbuk lumat) |
1sudu kecil | lada hitam (tumbuk lumat) |
1/2 biji | bawang besar (hiris) |
1inci | halia (hiris) |
4biji | cili padi (hiris) |
1sudu | garam |
1sudu | ajinamoto |
4sudu besar | air asam jawa |
1tin | sos ikan sardin |
Asingkan ikan sardin dari sos nya. Kemudian goreng ikan dengan minyak sehingga ikan agak sedikit garing diluar (hati-hati,minyak akan meletup letup)
Angkat ikan yang telah siap digoreng garing,ketepikan. Kemudian guna kan minyak yang sama.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ambil sedikit sahaj minyak,tumis bawang putih dan lada hitam yang telah ditumbuk bersama sehingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bawang besar,halia,cili padi dan tumis sehingga layu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sos ikan sardin yang telah diasingkan tadi bersama sedikit air dan air asam jawa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan garam,ajinamoto dan gaul rata. Tuangkan sos tersebut ke atas ikan yanh telah digoreng dan diasingkan tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment