Baked Macaroni
Macaroni yang dilapisi dengan sos putih & sos bolognese. Enak dinikmati panas-panas.
Tips
2. Tambahkan gula dalam sos bolognese untuk mengurangkan kemasaman sos.
3. Jika suka boleh gaulkan macaroni dengan sos putih atau sos bolognese sebelum dimasukkan dalam loyang pembakar.
Category
Ingredients
| Bahan Utama | |
| 3 cawan | macaroni |
| 100gm | shredded mozzarela cheese |
| 50 gm | parmesan cheese |
| Bahan Untuk Sos Putih | |
| 2sb | butter |
| 1sb | tepung gandum |
| 2 cawan | susu segar/penuh krim |
| 1/4 ketul | cheddar cheese (beqa) |
| 1/2 sk | serbuk lada hitam |
| 1/2 sk | serbuk lada putih |
| Jika perlu | garam |
| Bahan Untuk Sos Bolognese | |
| 250 gm | daging kisar |
| 1 tin | sos spegheti prego |
| 1 labu | bawang besar dicincang |
| 2 ulas | bawang putih dicincang |
| 1 sb | gula |
| 1sk | garam |
Instructions
- 1
-
Didihkan air secukupnya & masukkan 1 sudu kecil garam. Masukkan macaroni & rebus separuh empuk. Tapis, toskan air & ketepikan.
- 2
-
Sementara merebus macaroni, bolehlah sediakan sos putih & sos bolognese.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Cairkan butter dalam pan & masukkan tepung gandum. Kacau hingga tepung tidak berketul.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan susu & potongan cheddar cheese. Kacau supaya cheese larut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan lada hitam, lada putih & garam. Kacau hingga sos memekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tutup api & ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Panaskan minyak zaitun dalam pan, masukkan daging kisar. Kacau & masak hingga berubah warna. Tolak daging ke tepi pan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan bawang besar & bawang putih. Tumis hingga layu. Kaupkan semula daging & kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sos spagheti prego, gula & garam. Masak hingga sos pekat. Tutup api & ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Panaskan ketuhar suhu 170°C.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan 3 cawan macaroni dalam dulang pembakar. Tekan2 supaya padat. Tuangkan sos putih & ratakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan macaroni selebihnya atas sos putih. Sendukkan sos bolognese & ratakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Taburkan shredded mozzarela cheese & parmesan cheese diatasnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan dalam oven & bakar selama 30 -40 minit atau sehingga cheese keperangan. Keluarkan dari oven.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Potong & bolehlah dihidangkan panas2.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment