Bahan Untuk Butter Cream Cheese Cake | |
170gm | buttercup |
125 gm | cream cheese |
1 cawan | gula castor |
1/2 cawan | gula perang |
5 biji | telur |
2 sk | esen vanila |
1 3/4 cawan | tepung gandum |
1 1/2 sk | baking powder |
Bahan Untuk Buttercream | |
250gm | buttercup |
125gm | krimwell |
3/4 cawan | gula icing |
1sk | esen vanilla |
Secukupnya | pewarna biru, merah, oren & hitam |
Ayak tepung gandum & baking powder. Asingkan kuning & putih telur. Panaskan ketuhar suhu 170°C.
Pukul buttercup & cream cheese hingga kembang & berkrim. Masukkan gula & pukul lagi. Masukkan kuning telur sebiji demi sebiji sambil diputar sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan esen vanila & putar lagi. Masukkan tepung sedikit demi sedikit & putar hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dalam bekas berasingan pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan garam & pukul lagi hingga telur bertanduk & tidak jatuh bila dituang (meringue).
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan 1/3 meringue dalam adunan & kacau perlahan secara kaup balik menggunakan spatula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan baki meringue & kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Griskan loyang 8" dan lapik dengan baking sheet. Tuangkan adunan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan dalam ketuhar & bakar selama 45-50 minit. Sejukkan kek sebelum dikeluarkan dari loyang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Satukan semua bahan & pukul hingga berkrim.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bahagikan kepada 5 bahagian, masukkan perwarna & kacau hingga mendapat warna yg diingini. (hitam, merah & oren diguna sedikit sahaja)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan dalam piping bag dgn nozzle berbentuk bulat. Buttercream hitam, merah & oren tidak menggunakan nozzle, hanya potong hujung piping bag shja.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Belah kek kepada 2 bahagian. Paipkan buttercream & blueberry filling.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan kek diatasnya & lepakan atas & keliling kek dgn buttercream putih. Lukiskan bentuk doraemon.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Picitkan buttercream biru mengikut outline yg tlh dilukis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Picitkan warna putih, merah & oren. Akhir sekali baru picitkan buttercream warna hitam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan dalam peti sejuk supaya buttercream set.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment