300 gm | daging ayam |
300 gm | udang |
1 batang | lobak merah-dicincang |
1 sudu kecil | lada sulah |
1/2 sudu kecil | minyak bijan |
1 sudu kecil | serbuk stok ayam |
2 sudu besar | tepung ubi |
1/2 ikat | daun bawang-dihiris halus |
1 pek | pembalut wantan |
Cincang ayam sampai halus dan asingkan. Gaulkan udang dengan garam dan satu sudu kecil tepung ubi.
Kemudian bilaskan dengan air sehingga bersih. Keringkan dan potong udang kecil-kecil menjadi bentuk kiub.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaulkan ayam yang dicincang, udang dan garam hingga sebati. Kemudian masukkan lobak merah , perasa dan gaul semula sampai sekata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Potong pembalut wantan menjadi bentuk bulat dan masukkan sedikit inti yang diperap tadi. Bentuk menjadi siew Mai
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kukus adunan dengan suhu yang tinggi selama 10 minit. Hidang bersama sos cili.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment