1 ekor | ayam pencen / tua |
1/2 bj | nenas |
Blend | |
1/2 bj | bwg besar |
7 ulas | bwg putih |
2 inci | lengkuas |
2 inci | halia |
3 inci | kunyit |
3 btg | serai |
1 sudu kecil | ketumbar |
1 sudu kecil | garam |
Potong ayam dan cuci bersih. Lumur ayam dengan nenas yg telah diblend. Perap 40 minit. Jangan lebih nanti isi jadi lembut/hancur selepas masak.
Selepas dah perap dengan nenas, cuci ayam bersih. Lumur ayam dengan bahan blend. Perap lagi 30 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Boleh dah goreng sampai keperangan. Siap. Selamat mencuba. Terasa manis nenas dan rempah2.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment