Kengsom Ikan Nyok Nyok

Resepi masam2 ini sangat membuka selera. Tambahan jika sedang loya2. Cubalah!


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Boleh juga jika mahu tambah kacang panjang atau kangkung.

Ingredients

2 ekor ikan nyok nyok
1/2 biji nenas
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
4 keping asam gelugur
2 sudu asam jawa
4 ulas bawang putih ketuk
1 litre air
Bahan Kisar
6 tangkai cili api
2 inci kunyit hidup
1 batang serai

Instructions

1

Kisarkan semua bahan kisar hingga halus dan masukkan ke dalam periuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan air dan nenas, biarkan ianya menggelegak, kemudian masukkan asam jawa dan juga asam gelugur

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ikan dan perasakan dengan garam dan gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Akhir sekali taburkan cili api, selamat mencuba!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media