Kengsom Ikan Nyok Nyok
Resepi masam2 ini sangat membuka selera. Tambahan jika sedang loya2. Cubalah!
Prep time 5 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 15 minute(s)
Yield 4 serving(s)
Tips
Boleh juga jika mahu tambah kacang panjang atau kangkung.
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan nyok nyok |
| 1/2 biji | nenas |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 4 keping | asam gelugur |
| 2 sudu | asam jawa |
| 4 ulas | bawang putih ketuk |
| 1 litre | air |
| Bahan Kisar | |
| 6 tangkai | cili api |
| 2 inci | kunyit hidup |
| 1 batang | serai |
Instructions
- 1
-
Kisarkan semua bahan kisar hingga halus dan masukkan ke dalam periuk
- 2
-
Masukkan air dan nenas, biarkan ianya menggelegak, kemudian masukkan asam jawa dan juga asam gelugur
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ikan dan perasakan dengan garam dan gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Akhir sekali taburkan cili api, selamat mencuba!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment