500gram | kacang dal (direndam selama 4 jam) |
5 biji | cili kering |
4 biji | bawang besar (dihiris nipis) |
5 biji | cili padi (dipotong kecil) |
Setangkai (ada dalam 20 daun) | daun kari |
Ikut keadaan kacang | tepung gandum |
2 sudu besar | serbuk kari ayam |
Secukup rasa | garam |
Toskan kacang dal yang telah direndam tadi. Pastikan ia tidak keras macam batu ya.
Ambil separuh daripada kacang dal tadi. Kisar guna pengisar biasa. Masukkan air, janji ia boleh diputar sahaja. Jgn banyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selepas dikisar, masukkan ke dalam satu bekas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan semua bahan. Pastikan semua bahan telah dipotong kecil kecuali daun kari
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan juga kacang dal yang tidak dikisar tadi. Gaul rata semua bahan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Rasa macam lembik kan? Nah sekarang Masukkan tepung gandum. Jangan banyak. Sekadar ia boleh diuli menjadi kepingan2. Lagi nipis lagi sedap.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dah siap semuanya.. barulah digoreng dalam minyak yang panas. Api jgn besar sgt tau. Balik balikkan dia sehingga warna keemasan. Bolehla ditoskan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment