Sushi Roll

Sushi roll atau disebut juga "kimbap" oleh Korean. Sesuai untuk mereka yang menggemari Sushi.


Prep time 30 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

-Penggunaan cuka adalah optional, nak letak boleh taknak letak pun tak apa, tapi kalau tak letak, jadi sushi Malay taste ;)
-Nasi jangan dimasak terlalu keras atau lembik.
-Jangan letakkan inti terlalu padat kerana ini akan menyebabkan roll pecah.
Selamat mencuba :D
Gambatte o kudasai ~

Ingredients

4 senduk nasi yang dimasak sedikit lembut
1 sdk / secukup rasa air garam
1 sdk cuka makan (optional)
4 - 5 keping kepingan rumpai laut (original/spicy/etc)
Bahan Inti
1 keping (2 biji telur) telur dadar digoreng nipis
3 batang sosej
6 batang jejari ketam
1 batang (secukupnya) timun jepun (zucchini)

Instructions

1

Siapkan bahan inti terlebih dahulu. Belah sosej dan jejari ketam kepada 2 bahagian supaya ia tidak terlalu tebal. Potong timun dan telur dadar secara memanjang dan tidak terlalu nipis/tebal (supaya mudah menggulung). *Kuantiti adalah mengikut keperluan (contoh: potong telur kepada 6 bahagian).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dalam 1 mangkuk, campurkan nasi, air garam, dan cuka. Gaul sebati sehingga nasi boleh dikepal (kalau tidak berkepal, campurkan sedikit air suam).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Letakkan rumpai di atas tikar penggulung (kalau tiada boleh guna plastik rumpai tersebut). Letakkan nasi dan tekan2 supaya menjadi rata di atas rumpai tersebut (jangan terlalu nipis/tebal). Kemudian, susunkan bahan inti di bahagian atas nasi, dan gulung dengan kemas.

Letakkan rumpai di atas tikar penggulung (kalau tiada boleh guna plastik rumpai tersebut). Letakkan nasi dan tekan2 supaya menjadi rata di atas rumpai tersebut (jangan terlalu nipis/tebal). Kemudian, susunkan bahan inti di bahagian atas nasi, dan gulung dengan kemas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Setelah digulung, bolehlah dipotong mengikut kesesuaian (saiz yang digemari), dan boleh terus dinikmati.

Setelah digulung, bolehlah dipotong mengikut kesesuaian (saiz yang digemari), dan boleh terus dinikmati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

Arianti Alias (author)

*Note
- Rebus sekejap sosej dan jejari ketam terlebih dahulu :D

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media