Kari Telur Ikan Plotan / Ikan Duri

Makan nasik bertambah- tambah, sungguh !


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

saya kukus dulu telur ikan tu untuk elakkan telur dari tak masak dan kuah terlalu pekat

Ingredients

Agak- agak telur ikan
Sepeket serbuk kari ikan
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 tangkai daun kari
Sedikit halba campur
3-4 batang bendi
2 biji tomato
Secukup rasa garam
2 biji cili padi

Instructions

1
Cuci dan basuh telur ikan dengan limau

Cuci dan basuh telur ikan dengan limau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kukus telur ikan hingga separuh masak, ketepikan dulu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun kari, cili padi, halba campur sehingga kekuningan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan rempah kari ikan yang telah dicampur air perahan asam jawa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kacau sehingga pecah minyak dan hilang bau rempah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Bila dah pecah minyak masukkan santan di ikuti dengan telur ikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Bila mendidih dan telur ikan masak boleh masukkan garam di ikuti bendi dan tomato

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Siap untuk dihidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Brp ye biase harga telur ikan duri ni dkt pasar? nampak sedap je..

10 years ago • Reply

Anyway, puan terlupa letak santan dalam ingredients. hehe :)

10 years ago • Reply
Rohaida Nanyan (author)

encik Wan Hasifi: tq pasal santan, harga telur ikan ni ikut tempat, kalau dekat parit buntar sepinggan 10, kalau area penang kat kg saya balik pulau sekilo rm38-40 macam tu..

10 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media