Ayam Masak Lada Hitam

Bila cik suami pegang kuali,resepi ni jadi sangat mudah.


Prep time 15 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

1. Tambahkan tepung jagung untuk pekatkan kuah.

2. Untuk lebih rasa lada hitam,gunakan biji lada yang ditumbuk halus.

Ingredients

Bahagian dada ayam
1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 SDB biji lada hitam
Setengah batang lobak merah
1 SDT tepung jagung

Instructions

1

Tumis bawang merah & putih yang telah dihiris halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Apabila naik bau, masukkan ayam & lada hitam yg telah ditumbuk halus. Gaul sehingga ayam menjadi separuh masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan lobak & air. Masak sehingga lobak empuk (tak lembik).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian masukkan sos tiram & biarkan sampai mendidih kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan tepung jagung yg telah dibancuh dulu dengan air. Perasa dengan garam untuk rasa akhir masakan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Pergghhhh sedapnye. Biasa nenek akn masakkan untuk mak bila mak dalam pantang. Nk try jugakla hehehe

4 years ago • Reply
Afzan Noor (author)

Mmg sedap.nanti dah try share la dgn kami ea.

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media