500 gram | lala |
1 biji - mayang | bawang merah besar |
3 ulas - cincang halus | bawang putih |
Seinci - hiris panjang | halia |
4 batang - dititik | serai |
2 sudu besar | cili kisar |
Secukupnya | minyak untuk menumis |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | gula |
1 cawan | air |
Bersihkan lala dan toskan. Sementara itu, bawang besar dimayang, bawang putih dicincang halus, halia dihiris panjang. Serai pula dititik sahaja.
Panaskan minyak di atas kuali. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan pula cili kisar tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila cili telah pecah minyak, masukkan pula lala. Gaul sebati dan kemudian masukkan serai dan air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan dengan garam dan gula apabila cangkerang lala telah terbuka.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Lala tumis cili sedia untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment