Jantung Pisang Masak Lemak Cili Padi
Mak mertua bawa jantung pisang, no idea nak buat apa, masak lemak cili api pun sooodaaaap! Kerabu bersama kerang pun sedap tp yg ini berkuah.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
*boleh juga gantikan ikan bilis dengan udang.
*sekiranya tiada kunyit hidup boleh diganti dengan serbuk kunyit.
*sekiranya tiada kunyit hidup boleh diganti dengan serbuk kunyit.
Category
Ingredients
| 2 jantung | jantung pisang |
| Sejemput | ikan bilis |
| 1/2 cawan | santan pekat |
| 1 batang | serai diketuk |
| 1/2 keping | asam keping |
| Secukupnya | air |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Bahan Kisar | |
| 1/2 labu | bawang besar |
| 1/2 inci | kunyit hidup |
| 2 biji | cili api |
| 1/2 biji | cili merah |
| Sedikit | ikan bilis |
Instructions
- 1
-
Hiris nipis jantung pisang, masukkan dlm periuk, masukkan sedikit air, rebus hingga empuk.
- 2
-
Kisar kasar bahan kisaran & masukkan ke dlm periuk rebusan jantung pisang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ikan bilis, serai, asam keping, santan, air, garam & gula secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masak hingga pekat & boleh la dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment