Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 2 person(s)
Tips
Ikan talapia dibasuh dengan air asam atau limau nipis bagi meghilangkan bau dan rasa hanyir.
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan talapia merah |
| 2 biji | cili muda/hijau |
| 10 biji (boleh kurangkan jika tak nak pedas) | cili padi hijau |
| 5 ulas | bawang kecil |
| 1 ulas | bawang besar |
| 3 ulas | bawang putih |
| Secubit | garam |
| 300 ml | minyak masak |
| 2 sudu kecil | serbuk kunyit |
| 2 keping | asam keping |
Instructions
- 1
-
Goreng ikan talapia yang telah digaram kunyit.
- 2
-
Tumis cili hijau yang telah dikisae bersama cili padi, bawang merah, bawang besar dan bawang putih hingga naik minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan garam dan asam keping. Masukkan sedikit air sekira masakan nampak kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan yang telah digoreng. Gaul hingga sebati. Angkat dan siap dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment