Sambal Kering Paru

Sesekali je layan benda sedap ni.  Tak boleh selalu sebab bertambah2 makan nasi.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

tak letak air asam jawa tetapi gantikan dengan tomato yang didadu.  

Ingredients

700 g paru
1 biji tomato - dicincang
Secukup rasa gula
1 sd besar sos tiram
Secukup rasa garam
5 biji cili kering - kisar
8 biji bwg merah
3 biji bwg putih

Instructions

1

Paru dibersihkan & rebus dengan air secukupnya hingga masak. Tos & biarkan sejuk. Hiris paru nipis2 atau ikut selera. 

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goreng paru sehingga garing, angkat & toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak masak secukupnya. Tumis cili + bawang kisar hingga wangi. Masukkan tomato dadu & tumis lagi sehingga sambal terbit minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perasakan sambal dengan gula, sos tiram & garam secukup rasa. Bila dah secukup rasa masukkan paru yang dah digoreng garing tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Gaul sehingga mesra & bolehlah dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media