Tips
Category
Ingredients
| 6ekor | sotong |
| 100g | beras pulut |
| 1/2biji(1kotak) | santan |
| 2sudu | gula |
| 2labu | bawang merah(dibelah) |
| 1keping | halia(dihiris memanjang) |
| 1sdk | biji halba |
| 6batang | lidi(dibersihkan dan ditajamkan kedua hujung) |
Instructions
- 1
-
Bersihkan sotong,buang kulit dan kepala sotong
- 2
-
Bersihkan beras pulut dan sudukan kedalam sotong*masukkan separuh penuh kerana beras akan kembang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
*jika sotong mempunyai telur,masukkan beras sedikit sahaja untuk elakkan sotong pecah ketika masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Selitkan lidi pada sotong untuk elakkan beras terkeluar ketika masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan santan dengan gula,kacau perlahan-lahan sehingga gula larut
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan bawang merah,biji halba dan halia.masak hingga mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan sotong dan masak selama 10minit atau sehingga sotong masak
*jika sotong kembang/kembung lebih dari saiz asal maknanya sotong dah masak0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment