Nasi Jagung Berserai
Nasi jagung byk versi, ade yg guna jagung krim dlm tin, jagung biji dlm tin, jagung frozen, jagung fresh tapi rase lebih kurang gak, rase jagung la kot hihihi. Saya wat nasi ni gabungan beberapa resepi yg saya jumpe, xguna pewarna tp guna sunquick tuk rasa n warna yg menarik pd nasi tu (ni petua mak tiap kali masak nasi ayam n nasi minyak, mak guna sunquick), dan guna ape yg ade kt dapor
Tips
Category
Ingredients
| 2 cawan + 2 cawan | beras basmathi + beras siam (terpulang nk guna beras ape) |
| 4 cawan | air |
| 1/2 cawan | susu cair |
| 1 tongkol | jagung fresh |
| 1 biji | tomato ~ didadukan kecil |
| 5 bawang | merah ~ dihiris |
| 3 bawang | putih ~ dhiris |
| 1/2 inci | halia ~ diketuk |
| 2 batang | serai ~ dititik |
| 2 helai | daun pandan ~ disimpul |
| 2 sudu besar | minyak sapi |
| 5 kuntum | bunga cengkih |
| 3 biji | buah pelaga |
| 1 btg | kulit kayu manis |
| 3 biji | bunga lawang |
| Secukupnya | garam |
| 1 s.besar | sunquick ( bole guna serbuk kunyit@pewarna kuning) |
Instructions
- 1
-
Basuh bersih beras dan rendam lebih kurang 1/2 jam. Toskan.
- 2
-
Panaskan minyak sapi dlm periuk rice cooker dan masukkan bunga cengkih, buah pelaga, kulit kayu manis dan bunga lawang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumiskan sekejap dan masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan serai.
Kacau hingga bahan tumisan wangi.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan daun pandan dan tomato. Kacau2 kejap dan masukkan beras.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kacau lg hingga sebati dan biarkan seketika baru lah dimasukkan air dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Biarkan hingga mendidih baru lah dimasukan susu cair, sunquick dan jagung. Kacau perlahan2 supaya semua sebati. masak la hingga nasi tu masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment